Mustafa’s Gemüse Kebab

Mustafas Gemuese Doener (C) allesgut.berlin
Mustafas Gemuese Doener (C) allesgut.berlin

Mustafas forener næsten alt, hvad man kan forvente af en god döner.

Det begynder med kyllingekød, som efter grilning marineres i en hemmelig sojasauce.

Her serveres aldrig kød fra dagen før, dels fordi der sandsynligvis går flere af disse store kødspyd på en dag. Derefter kommer de friterede grøntsager, som inkluderer paprika, løg, kartofler og mere.

Dernæst frisk salat og tomater, som derefter forfineres med en smule fetaost, og til sidst drypper de lidt citronsaft over.

Det friske brød ristes hurtigt, og så er verdens absolut bedste döner i Berlin klar.

Desværre skal man stå i kø i op til 1 time i spidsbelastningsperioder.

*Mehringdamm 32, 10961 Berlin
*Warschauer Str. 27A, 10243 Berlin
*Warschauer Str. 30, 10243 Berlin (Mustafa Demir’s Retro Döner Kebap)
*Neue Promenade 7, 10178 Berlin (Hackescher Markt)

PS – her flere timer efter ovenstående blev skrevet, kom jeg i tanke om at vi tilbage i coronatiden faktisk spiste på Mustafa’s på Neue Promenade….

Julemarked i Berlin

Man finder vist ikke så stort et udvalg af julemarkeder i én by, som man gør i Berlin.

Under coronanedlukninger har julemarkederne været reduceret i størrelse og antal. I normale tider har vores yndlingsmarkeder været det på Bretscheitplatz, der ligger så centralt som det kan i “vest”. Markedet på Potzdamer Platz/ Alte Potsdamer Str. er også hyggeligt, og har, som særligt kendetegn, en stor kælkebakke med kunstsne. hvor man kører på store baderinge. Det er sjovt!
Derudover er julemarkedet på Gendarmen Markt både stort og alsidigt. Som vist nok det eneste skal man her betale indgang – på €1 pr. person. Sidst men ikke mindst, markedet ved Schloss Charlottenburg er superhyggeligt.
Det var egentlig utilsigtet, men når jeg læser ovenstående, er de faktisk rangordnet efter min egen præference for disse 4 markeder.

Opdatering fra julen 2022

December 2022 bød på et par overraskelser. Ovennævnte kælkebakke på Potzdamer Platz drives ikke af de sædvanlige tyskere. Sikkerheden er der slækket på, i kraft af at der ikke var lagt gummimåtter ud til at bremse ringene man sidder i. Det betød vi ramte kanten med alt for stor hastighed, og hovedpine til følge. Øv øv, det skal vi ikke mere.

Normalt har man altid kunne spise sig mæt til en fornuftig pris – det er ret hyggeligt at stå og spise det frisklavede, om det har været i en ovn eller på en kulgrill. Denne gang gav jeg EUR7 for en grillet frankfurter, og da jeg i boden ved siden af ville købe en portion bratkartoflen til pøllen, fik jeg da heldigvis spurgt hvad de kostede – EUR 8 !! Helt vanvittigt … så var det blevet EUR 15 for så, trods alt, tarveligt et måltid. Det er mere end en schnitzel hos Thomas-Eck. Selv et nybagt Handbrot tager de nu EUR 8 for – også endestykket som jeg desværre fik – der var ikke meget fyld i.

Man må sige december 2022 har ændret vores syn på madkøb på julemarked.

Julemarked Breitschediplatz (C) allesgut berlin
Julemarked Breitschediplatz (C) allesgut berlin
Julemarked Schloss Charlottenburg (C) allesgut berlin
Julemarked Schloss Charlottenburg (C) allesgut berlin
Jul på Tauentzinstrasse/ KaDeWe (C) allesgut berlin
Jul på Tauentzinstrasse/ KaDeWe (C) allesgut berlin

Theater des Westens

Hvis du kan lide et kulturelt indslag på dine rejser, så check hvad de spiller på Theater des Westens – det ligger helt centralt i “vest”.

Theater des westens (C) allesgut berlin
Theater des westens (C) allesgut berlin

Jeg var kun 15 da jeg første gang blev “slæbt” med i TdW. Vi var en gruppe på 16-18 stykker, og de voksne i selskabet havde besluttet at vi skulle se Dreigroschenoper (Laser og pjalter på dansk), et teaterstykke fra 1928 af Bertolt Brecht. Tænker det er unødvendigt at sige mere ….. Heldigvis var en anden voksen, Michael, ligeså ærgerlig over det vi så, så han tog “knægtene” med på stripbar på den anden side af gaden, ved Bahnhof Zoo. Det var sgu lidt mere spændende.

Senere har jeg været der nogle gange med min datter, bla. har vi set Mamma Mia, opført på tysk, men når man kender historien så går det 😉 Rammerne er fantastiske, det er et gammelt teater, der bliver passet godt på.

 Kantstraße 12, 10623 Berlin

Restaurant Balthazar

En solrig søndag i september 2020 kom vi slentrende ad Spreeufer i Nicolai Viertel, egentlig på vej til Hackesher Markt. Vi gik forbi den udendørs servering på Balthazar, som vi har gået forbi et hav af gange uden at ænse den. Louises melding var klokkeklar “Jeg vil have det samme som dén dame der ……..”

Lettet over ikke at skulle gå længere, vi var nemlig helt udkørte efter at have festet 2 weekender i træk, lod jeg naturligvis Louise få hvad hun ville have!
Og vi blev IKKE skuffede – tjeneren var dupperne – charmerende og ekstremt serviceminded, så starten var god. Det Louise ville have var en flot farvet suppe med søde kartofler, og 6 tapas. Jeg bestilte kun tapas fra tapaskortet. Og hoooold nu k… hvor var det godt – altsammen.
Tjereren spurgte om vi havde været tilfredse, hvortil jeg svarede, at det eneste vi var utilfredse med var, at vi først havde fundet dem denne dag. Fra at vores indre batteriindikatorer havde blinket faretruende rødt, var vi nu høje på denne nye opdagelse.

Det er helt sikkert ikke sidste gang vi var her ……

Spreeufer 2, 10178 Berlin
Nær Bahnhof Alexanderplatz

Go’​ service i Berlin

Billede af ceparedonda fra Pixabay

Jeg har i mange år været inkarneret fan af Berlin, og kommer der meget ofte, når altså ikke lige Coronavirus har lukket grænserne. Jeg var der første gang i maj 1986, 3.5 år inden berlinmurens fald, og et par uger efter, at Tjernobyl ulykken indtraf. Jeg kan huske, at der blev holdt meget øje med vindretning og muligt nedfald. Heldigvis kunne vi komme afsted, og mens vi var der, hørte vi om en skør tysker ved navn Mathias Rust, som lige havde landet sit lille sportsfly på den røde plads i Moskva.

Siden det første besøg er det nok blevet til, i gennemsnit, 6-10 besøg om året, så på den gode side af +200 besøg. Vi har nogle steder, vi skal besøge hver gang, og det er primært på grund af lokale mennesker vi har mødt dernede, og med hvem et gensyn altid er rart. Berlinerne har et godt udtryk, nemlig “Berlinerluft” – den er ganske særlig, og min fortolkning af udtrykket er “hygge”. Så hvem kan ikke være vild med berlinerluft.

Selve byen er en skattekiste af oplevelser, inden for alle genrer. Hvis man synes, at anden verdenskrig eller den kolde krig er interessant, så er der nok ikke et sted på jorden, der er mere historik i, end arnestedet Berlin. Vil man motionere, sejle, cykle etc, så er der utallige muligheder, da byen har mange kvadratkilometer skov og vand flettet ind mellem boulevarder og alléer.

Noget andet jeg er stor fan af, er den evne mange forretningsdrivende har dernede, til at genkende en, og gøre opmærksom på det. Senest var det, da jeg bestilte bord på en tyrkisk restaurant til et besøg med kolleger i juni i år – om coronaen vil. Gangen før gik jeg ind til vores lokale skrædder Uzuner med en hasteopgave på min vinterjakke. Han smed hvad han havde i hænderne og lånte mig tilmed hans private jakke imens. Da jeg takkede ham for den omgående indsats sagde han blot “jo jo, det er klart, du er jo stamkunde” – jeg har nok været der 3-4 gange tidligere. Med profession som Sales Manager, er der meget inspiration at finde i den Berlin’ske kundetilgang..

Mens jeg sidder og arbejder på mit hjemmekontor sidder jeg og lytter til berlin’sk radio, og GLÆDER mig til at komme afsted igen. Hvis du vil læse mere om Berlin, og vores “fund” dernede, er du velkommen her på vores hjemmeside.

#berlin #goodservice #favoritecity #allesgut.berlin

Barcomi’s Deli

På jagt efter Berlins bedste cheesecake? Det er nok hos Barcomi du finder den !

Vi har prøvet det nogle gange – stort udvalg, også af lækker mad. Kan absolut anbefales. Er du i Hackesher Markt området, så SKAL du prøve denne. Ligger 600 meter derfra.

Sophienstr. 21 (2. Hof)
10178 Berlin

Jul og nytår i Berlin

Ovenfor en video fra 31. december 2019 kl. 2200 på Breitscheidplatz. Nedenfor et galleri af stemningsbilleder fra jul og nytår i Berlin 2019.

Brauhaus Georgbræu

I det rigtigt hyggelige område Nicolaiviertel, tæt på Alexanderplatz og Fernsehturm, finder man det hyggelige bryggeri Georgbræu (ja, skrives med dansk æ). Udover god øl, så har de god tysk husmandskost på menuen, også til rimelige priser. Vi har prøvet en schnitzel men er gang på gang vendt tilbage til “Große Kohlroulade”. Man går ikke sulten derfra. Dog for en enkelt person var det tilfældet. Jakob fik pløjet sig igennem en Grill-Haxe, der lægger de fleste ned et døgns tid, og så sig sultent omkring og udbrød “mon de også har Apfel-Strudel”.

Spreeufer 4, 10178 Berlin

Faustus (kaldenavn “Rotten”)

Vores absolutte ynglingssted!! Her kommer vi altid x flere i løbet af vores ophold.

Hvorfor?
⁃ God beliggenhed i forhold til lejligheden
⁃ Gode øl
⁃ Dejlige pladser ude
⁃ Fantastiske tjenere der yder mere service end man kan forvente

Selvfølgelig hedder restauranten ikke Rotten, men ofte, når solen er gået ned, ser man rotter der piler rundt på pladsen. Trods det synes vi stadig at det er det rareste sted at være en stille aften, hvor glade mennesker går forbi.

Hvad maden angår har vi ikke den store erfaring, menukortet appellerer simpelthen ikke til os. Alt efter årstiden har vi primært indtaget gullaschsuppe eller Flammkuchen mediteran. Sidstnævnte er pillet af menukortet i slutningen af 2021. Ifølge Louise laver de en god lever – jeg vælger at holde mig til suppen 😉

Hvis man ikke er tysker skal man måske holde sig fra den tyske tapas…

Wittenbergpl. 2, 10789 Berlin

Faustus (C) allesgut berlin
Faustus (C) allesgut berlin

La Batea (vi kalder den Cuba)

Tapas & Mojitos. Dette er absolut et af vores yndlingssteder.

La Batea (C) allesgut.berlin
La Batea (C) allesgut.berlin


De laver gode tapas, og de bedste mojitos i verden – og de sparer ikke på rommen. Priserne er særdeles rimelige og personalet megasødt – og de går først hjem når den sidste gæst gør det.Prøøøøv det.

Hver dag er happy hour på cuba, hvor 2-3 forskellige cocktails kan købes for blot eur 4/stk. Sidst var de løbet tør for mynte til Mojitos, så vi fik hhv. Mai Tai og Singapore Sling. De var rigtig gode.

I 2023 ville vi prøve noget andet end Tapas, og det blev nr. 23 “Fajitas de Mixta” (EUR16,90) – det var virkelig godt – det er min nye yndlingsret. Die Lulu gik med nr. 67 “Parrillada “La Batea” (EUR21,90) – og det var hun ingenlunde ked af.

Krumme Strasse 42, 10627 Berlin

Denne hjemmeside benytter cookies. Ved at blive på hjemmesiden, accepterer du vores brug af cookies.